特撰活松葉蟹コース(津居山産)
丹後沖で水揚げされた活松葉蟹を豪勢に!!
松葉蟹は2杯使用です。残りの片身はお好みの調理法でお召し上がりいただけます。
松葉蟹は2杯使用です。残りの片身はお好みの調理法でお召し上がりいただけます。
- 蟹刺し(片身)
- 焼き蟹(肩身)
- 甲羅炭火焼
- 地魚お造り
- 蟹鍋(蟹すきか蟹シャブ片身・甲羅)
- ゆで蟹(セコ蟹)
- 蟹雑炊
- デザート
| 平日(月〜金曜日) | 土曜・祝前日 |
| \32,000(税・サ込) | \34,000(税・サ込) |
12月28日〜1月8日の期間は、活蟹の仕入れの都合によりカニフルコースのみとさせていただきます。